کاهش ۱۷ درصدی عرضه گوشت طیور در تیرماه
به گزارش سرمایه ایرانی،مرکز آمار ایران نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های رسمی کشور در تیر ماه امسال را منتشر کرد. بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت عرضه‌شده انواع طیور ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور جمعاً ۱۶۸ هزار ۹۷۷ تن گزارش شده، که سهم گوشت ماکیان (مرغ و خروس) بیش از سایر انواع طیور بوده است.
به گزارش سرمایه ایرانی،بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت ماکیان (مرغ و خروس) با ۱۶۴ هزار و ۲۶۳ تن، بالغ بر ۹۷.۲ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است. گوشت بوقلمون با دو هزار و ۵۵ تن، گوشت بلدرچین با ۱۱۵ تن و سایر انواع طیور با دو هزار و ۵۴۴ تن، به‌ترتیب ۱.۲ درصد، ۰.۱ درصد و ۱.۵ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده‌اند.
به گزارش سرمایه ایرانی،مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در تیر ۱۴۰۱ با ماه مشابه سال ۱۴۰۰ تغییر چندانی نداشته است.
به گزارش سرمایه ایرانی،همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در تیر ۱۴۰۱ نسبت به ماه قبل (خرداد) در حدود ۱۷ درصد کاهش داشته است.
منبع خبر : اتاق ایران آنلاین
